歐洲屋子企業文化專題講座簡訊

作者:曾青 來源:酒店系 宣布时间:2019-04-30 10:07 點擊數:

四川省商務學校酒店管理系通過開展訂單班相助、實習培訓會等多種方法,將企業文化引進校園,讓學生充实學習、領悟企業文化,提升職業素養和就業競爭力,從而提中職院校人才培養質量,深化校企相助。

2019年3月22日上午,我校17級與18級酒店專業學生齊聚多成果廳,聆聽了來自成都歐洲屋子的企業宣講,與企業進行了一次親密接觸。活動現場,陳曉強總經理爲同學們講述了歐洲屋子的創始理念、企業文化與未來企業的發展偏向,並分享了他個人在歐洲屋子的成長經曆,幫助同學們越发清晰地認識職業發展偏向。

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現任歐洲屋子茶藝部領班的郭雪是我校16級酒店專業的畢業生。她將自己在歐洲屋子的實習過程分成初、中、後三個階段,初期適應角色轉換,難以適應複雜的人際關系和剛性的規章制度,中期學會解決客人提出的各種問題,通過實習提升自身能力,後期能夠站在企業角度與管理層溝通,融入公司文化。

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郭雪的分享,同學們聽得興趣盎然,打開了自己的話匣子:“在歐洲屋子我能學到哪些東西?”、“作爲實習生的有哪些晉升渠道,薪資福利报酬如何?”、“歐洲屋子對事情人員的外語水平有什麽要求?”、“事情中,如果客人調侃我們怎麽辦呢?”……陳曉強總經理和郭雪分別解答了同學們問題。從提問中我們可以感觉到學校專業教育與企業職業需求正在實現“零距離”,實現校企之間的零過渡。

最後歐洲屋子總監文斌爲同學們現場講解示範虹吸式咖啡制作過程,並介紹了咖啡品鑒禮儀。咖啡濃香飄溢帶給學生們無限的職業暢想,爲新學期注入了強大學習動力。

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通過校企相助企業的文化與管理模式融入到學生日常的專業學習中,開創全新的企業訂單班模式,形成企業與學校的無縫對接,最後實現學校、企業、學生三贏的局面