2019級新生入學教育

作者:曾青 來源:酒店系 宣布时间:2019-08-28 10:06 點擊數:

四川省商務學校2019級酒店專業一年一度的新生入學教育開始了,今年酒店專業的新生入學教育與往屆有所差别,內容越发的細致、深入、用時更長。接纳了会合教育與疏散教育相結合、校內教育與校外教育相結合、往屆優秀畢業生與新生相結合,企業迫不及待的來校看望學生並参加專業教育。

新生入學教育在實訓樓拉開序幕,酒店系全體教師集體亮相陳悅老師詳細地爲新生介紹了酒店專業整體專業教育後,同學們對整個專業形成了开端認識。

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後續系部優秀專業的教師們分課程爲同學們講解了相關課程內容。

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朱勝瑛老師向新生詳細介紹了中餐課程,從教學細節入手,托盤、擺台、折花、禮儀姿態……教在座的新生要做事,先做人,厚德載物的原理。

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心有猛虎,細嗅薔薇,職業教育從微小著手培養學生。舒蘭老師帶領新生觀看迪拜酒店客房驚歎奢華之處見工夫,視頻的每一個落點都是日後課程學習的重點和難點。

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熱氣騰騰的咖啡實訓室、瑰麗冰爽的調酒實訓室。冰火兩重天,咖啡煮好,汗水順著頭發絲,跟著手中的咖啡一起冒著熱氣。而調酒台上一排絢麗的基酒,勾起新生青春的騷動,王永紅老師熟練地開始調制雞尾酒,shark杯壁上一層白霜,是夏日的清爽。

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相比咖啡和調酒,茶藝課程的介紹來得更晚些,恰似你的溫柔。茶台上清茶飄香,茶藝相助企業的事情人員也充滿豪情的爲同學們講解及演出了茶藝,剛剛溫杯,卻聽“茶香”。酒店系學生的就業前景讓你入學就看得到,聞得到,品得到。這是給還未來報道新生的一份“硬核”邀請函。

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最後壓軸主講是陳莉娟老師對西餐課程介紹,給新生們“上了一杯柠檬水,开了一瓶红酒、一瓶香槟、上了一份程序大餐”。让新生迈进四川省商務學校,似乎踏上了欧洲之旅。

新的學期,無數的向往和夢想,無數份期待與拜托。酒店系全體老師不敢懈怠,爲學生量身定做新學期的教學內容和課程摆设,惟願桃李芳香。