酒店服务与管理专业开办于1976年,2011年被评为四川省重点专业,现为国度中等职业教育改造生长示范学校重点建立专业。 现开设有西餐服务、调酒、茶艺、酒店等专业偏向,主要就业偏向为大型酒店、西餐厅、茶艺演出、咖啡厅等相关事情;专业拥有目前职业学校中一流的實訓設施设备,包罗的技能训练项目齐全;本专业已拥有一支具有现代教师素质,业务水平过硬的教师步队,分别具备高级营养师、调酒师、花艺师、高级酒店师、餐饮业认定师、餐饮业评委、酒店经理人资格证等,有的得到四川省服务名师称呼等。专业在近几年中等职业学校服务类角逐中均荣获奖项,结业生受到企业遍及好评学生求过于供,不少单位须提前来学校预订学生,为人民大会堂定点输送人才。